時間:2011-03-04 00:00:00 點擊量:
近日,公司食堂深入貫徹三屆二次職代會精神,積極響應柳承波總經理提出的著力提升后勤服務質量,全心全意為職工創造便捷衛生的就餐環境的要求,組織食堂全部職工進行培訓,針對衛生、安全、服務等三個方面提出了具體的工作要求。
衛生方面,公司食堂要求食堂工作人員統一著裝,工作服、圍裙、帽子等每周至少洗兩次,并且要用84消毒液進行消毒,同時,要求工作人員在服務時,必須佩戴一次性口罩和手套;油、肉、蔬菜、面粉等原材料在采購時嚴格把關,每天上午,蔬菜供應商把蔬菜送到食堂,食堂工作人員進行嚴格的檢查,逐一挑選,保證新鮮,肉全部使用金鑼牌放心肉,并且要求供應商送貨時必須提供檢驗合格證;食堂所用碗、筷、盤子等每次餐前都用84消毒液消毒后,再進行蒸汽消毒;隨著天氣逐漸回暖,一些易變質的半成品要全部放入冰箱保存,力爭讓廣大職工吃到安全放心的飯菜。
安全方面,公司食堂要求工作人員在操作一些電器設備前,必須進行嚴格的檢查,發現故障問題及時匯報,以便及時解決。
服務方面,公司食堂要求工作人員服務時要態度和藹,做到微笑服務,以滿足職工需要為工作目的。
正所謂“眾口難調”,公司現有兩千余名職工,并且隨著物價日益上漲,給食堂工作帶來了很大的壓力。但食堂工作人員紛紛表示,他們會盡最大努力為職工提供更加優質的服務,使廣大職工在勞累的工作之余感受到企業帶給他們的和諧與溫暖。